標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑抗壞血酸鈣的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯藏的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以抗壞血酸和鈣鹽為原料制得的抗壞血酸鈣，在食品工業(yè)中作為抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 15809-1995

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 抗壞血酸鈣

英文名稱：Food additive－Calcium ascorbate

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1995-01-02

實施日期：1996-08-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 1886.43-2015代替

起草單位：湖北宜昌制藥廠

歸口單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局

檢測流程步驟

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