杭州白菊是中國傳統(tǒng)的中藥材之一，也是杭州地區(qū)的名優(yōu)特產。其主要功效為清熱解毒、利咽開音、鎮(zhèn)痛抗炎、生津止渴等。為了保證杭白菊的品質和安全性，國家對其執(zhí)行標準進行了嚴格的規(guī)定。其中，NY/T 602-2002是杭白菊執(zhí)行標準的一項重要標準，其涵蓋了多個檢測項目。本篇文章將簡要介紹該標準的主要檢測項目。

一、杭白菊外觀及質量檢查

杭白菊外觀和質量是其品質的重要表現(xiàn)之一。該標準規(guī)定，杭白菊應呈白色或淡黃色，無雜色；無蟲食、爛頭、霉斑等病蟲害；花瓣應平整，無變形、破損或凋萎。在檢測過程中，檢查人員需要對杭白菊的外觀、顏色和形態(tài)等進行仔細觀察和比較，進行初步的品質評定。

二、杭白菊水分含量檢測

水分含量是杭白菊的重要質量指標之一，對其品質和保質期有重要影響。該標準要求，杭白菊的水分含量不得高于13%。檢測過程中，采樣人員需先將杭白菊樣品晾干，然后進行稱量和烘干，較后對結果進行計算和比對。

三、杭白菊總酯含量檢測

杭白菊總酯含量是對其藥效成分的重要評價指標之一。NY/T 602-2002標準規(guī)定，杭白菊總酯含量不得低于2%。檢測過程中，采樣人員需先進行提取物的制備，然后使用紫外分光光度法（UV）進行測定。較后將結果與標準要求進行比對，進行評價和鑒定。

四、杭白菊總黃酮含量檢測

總黃酮是杭白菊中重要的藥效成分之一，具有抗氧化、抗菌、解熱等作用。NY/T 602-2002標準規(guī)定，杭白菊總黃酮含量不得低于0.4%。檢測過程中，采樣人員需先進行提取物的制備，然后使用高效液相色譜法（HPLC）進行測定。較后將結果與標準要求進行比對，進行評價和鑒定。

五、杭白菊微生物限度檢測

杭白菊微生物限度檢測是保障其安全性的重要檢測項目之一。NY/T 602-2002標準規(guī)定，杭白菊在細菌總數(shù)、霉菌總數(shù)和大腸菌群方面的含量均應符合規(guī)定范圍。檢測過程中，檢測人員需使用相關的培養(yǎng)基和方法，對不同的微生物種類進行檢測和繁殖，較后將結果與標準要求進行比對，進行安全性評價和鑒定。

NY/T 602-2002是杭白菊執(zhí)行標準中的重要檢測項目之一，涵蓋了杭白菊外觀和質量檢查、水分含量、總酯含量、總黃酮含量和微生物限度等多個方面，為杭白菊的質量評價和安全保障提供了重要的技術支持。在杭白菊的生產和銷售中，相關廠家和機構都應該遵循該標準進行規(guī)范操作和檢測，提高產品的質量和安全性，更好地保障消費者的健康和安全。

檢測流程步驟

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