GB/T 18665-2008是中國環(huán)境標志產品國家標準中的一部分，主要規(guī)定了蒙山茶的標準規(guī)范，旨在提高我國茶葉的品質和國際競爭力。本文將會詳細介紹GB/T 18665-2008蒙山茶標準規(guī)定的內容。

一、產品適用范圍

GB/T 18665-2008蒙山茶標準規(guī)定產品適用范圍為采摘自中國廣西壯族自治區(qū)蒙山茶區(qū)茶樹上的茶葉產品。

二、產品等級

根據茶葉的品質、外觀和發(fā)酵程度等指標，蒙山茶分為四個等級，分別是特級、一級、二級和三級。其中，特級為較高等級。

三、產品分類

蒙山茶按照加工工藝和茶葉類型可以分成綠茶、紅茶和烏龍茶三類。其中，綠茶分為炒青綠茶和烘青綠茶兩種；紅茶分為紅茶和白毫紅茶兩種；烏龍茶分為淺發(fā)酵烏龍茶和深發(fā)酵烏龍茶兩種。

四、產品外觀特征

蒙山茶的外觀特征應保持完整和統一，不應有明顯的破碎、雜質等情況。具體包括：色澤鮮綠、金黃、紅褐等顏色，形態(tài)緊實、扁平或卷曲等。

五、產品指標

蒙山茶標準規(guī)定了數項指標，包括外觀、色澤、香氣、滋味、茶底、雜味等。其中，各等級蒙山茶的指標要求不同。

六、包裝和儲存

蒙山茶的包裝應符合國家相關標準，且無異味、無雜質等。儲存條件要求溫度適宜、濕度適當，禁止與異味物品接觸。

七、檢測方法

GB/T 18665-2008蒙山茶標準規(guī)定了一系列檢測方法，包括外觀檢查、色澤檢查、香氣檢測、味道檢測、化學成分檢測等。

總結：

GB/T 18665-2008是我國茶葉行業(yè)的一個重要標準，規(guī)定了蒙山茶的等級、分類、外觀、指標、包裝和儲存以及檢測方法等內容。它的出臺對提高我國茶葉產品的質量和級別、促進我國茶葉行業(yè)的發(fā)展都具有積極作用。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。