GB/T 30637-2014《食用葛根粉》是中國國家標準化管理委員會于2014年11月發(fā)布的標準規(guī)范。該標準規(guī)定了食用葛根粉的分類、要求、試驗方法、標簽、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。本文將從以下幾個方面詳細介紹該標準規(guī)范的內(nèi)容。

一、標準的適用范圍和引用文件

該標準適用于生產(chǎn)和加工的食用葛根粉，包括葛根的加工原料、生產(chǎn)和加工工藝、衛(wèi)生要求、標簽等。

二、標準的術語和定義

該標準給出了食用葛根粉相關的一些術語和定義，如葛根、葛根粉、品質(zhì)等。

三、標準的分類和要求

該標準對食用葛根粉進行了分類，并給出了不同分類下的要求。主要包括理化指標、微生物指標、有害物質(zhì)限量等。其中，理化指標包括水分、灰分、揮發(fā)性物質(zhì)、粒度等。微生物指標包括總菌落數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等。有害物質(zhì)限量包括草甘膦、重金屬等。

四、標準的試驗方法

該標準給出了食用葛根粉的試驗方法，包括理化指標的測定方法、微生物指標的測定方法、有害物質(zhì)的測定方法等。這些方法的目的是確保食用葛根粉的質(zhì)量和安全性。

五、標準的包裝、標簽、運輸和貯存

該標準規(guī)定了食用葛根粉的包裝要求，包括包裝材料的選擇、包裝容量等。同時還規(guī)定了食用葛根粉的標簽要求，包括標記名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、存儲條件等。還有關于運輸和貯存的要求，以確保食用葛根粉的質(zhì)量不受影響。

六、標準的附錄

該標準的附錄包括了一些附加的信息和內(nèi)容，如樣品的采集方法、檢驗報告的要求等。這些附錄內(nèi)容為標準的實施提供了輔助參考。

GB/T 30637-2014《食用葛根粉》標準規(guī)定了食用葛根粉的分類、要求、試驗方法、標簽、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。通過該標準的實施，能夠保障食用葛根粉的質(zhì)量和安全性，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的葛根粉產(chǎn)品。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。