近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了新版《玉米》國家標準（GB 1353-2018），標準共計135頁，包括了玉米的質(zhì)量指標、檢測方法、標志、包裝、運輸、儲存等方面的規(guī)定。本篇文章將詳細介紹該標準規(guī)定的內(nèi)容。

一、標準適用范圍

該標準適用于糧食行業(yè)中的玉米，主要用于食品加工、飼料加工、釀造等各個領(lǐng)域。標準對于進口和出口的玉米也有著規(guī)定。

二、質(zhì)量指標

該標準對于玉米的外觀、色澤、氣味、含水量、雜質(zhì)、不完整顆粒、真菌毒素、營養(yǎng)成分等質(zhì)量指標進行了詳細規(guī)定。其中，不完整顆粒的規(guī)定在新標準中相較于舊標準進行了修訂，包括了更為具體的規(guī)定。

三、檢測方法

該標準對于玉米的質(zhì)量檢測方法也進行了規(guī)定，包括取樣方法、顆粒性質(zhì)檢測、真菌毒素檢測、營養(yǎng)成分檢測等方面。

四、標志、包裝

該標準規(guī)定了玉米的標志、包裝應(yīng)當符合的要求，消費者可以通過標志和包裝來判斷玉米的來源、品質(zhì)等信息，保障消費者的合法權(quán)益和全面知情權(quán)。

五、運輸、儲存

該標準對于玉米的運輸和儲存環(huán)節(jié)進行了規(guī)定，包括了溫度、濕度等方面的要求，要求在運輸和儲存過程中要避免對玉米質(zhì)量產(chǎn)生影響。

六、其他規(guī)定

除上述內(nèi)容外，標準還對于采購、質(zhì)量監(jiān)督管理、出口等方面進行了規(guī)定，為玉米生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)提供了相關(guān)支持。

國家標準GB 1353-2018的發(fā)布，標志著國家對于玉米行業(yè)進行了更為細致和深入的規(guī)范和管理。該標準從質(zhì)量指標、檢測方法、標志、包裝、運輸、儲存等多個方面對于玉米的質(zhì)量進行了規(guī)定，對于行業(yè)和消費者來說都具有重要意義。對于玉米生產(chǎn)、流通和消費環(huán)節(jié)，今后的市場監(jiān)管將更加規(guī)范和有序。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。