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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)糊化淀粉的分類、原料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)糊化淀粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 38573-2020
標(biāo)準(zhǔn)名稱：預(yù)糊化淀粉
英文名稱：Pregelatinized starch
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2020-03-31
實(shí)施日期：2020-10-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
起草單位：江南大學(xué)、嘉興欣欣食品科技有限公司、佛山市南海華昊華豐淀粉有限公司、蘇州高峰淀粉科技有限公司、廣西農(nóng)墾明陽(yáng)生化集團(tuán)股份有限公司、杭州普羅星淀粉有限公司、無(wú)錫金陵塔淀粉有限公司、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
歸口單位：全國(guó)食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 552)
發(fā)布單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.
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