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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的術(shù)語和定義、分類、試驗方法、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和包裝、標簽、運輸與貯存的要求。本標準規(guī)定了適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗，不適用于未經(jīng)制漿工藝制成的豆制品，非大豆的其他豆類加工的產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
標準號：GB/T 22106-2008
標準名稱：非發(fā)酵豆制品
英文名稱：Non-fermented soybean product
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2008-06-25
實施日期：2009-01-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標準分類號（ICS）：ICS ?食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、北京市豆制品協(xié)會、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會、杭州華源豆制品有限公司等
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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