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標準簡介：本標準規(guī)定了乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定方法。本標準適用于乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定。本方法檢出限為1 mg/kg。
標準號：GB/T 21703-2008
標準名稱：乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定
英文名稱：Determination of benzoic and sorbic acid in milk and dairy products
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2008-04-09
實施日期：2008-07-01
中國標準分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品綜合
替代以下標準：被GB 21703-2010代替
起草單位：農業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（上海）
歸口單位：全國畜牧業(yè)標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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