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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑L-抗壞血酸棕櫚酸酯的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存的要求。本標準適用于用棕櫚酸與氯化亞砜反應制取棕櫚酰氯后與L-抗壞血酸反應制得的L-抗壞血酸棕櫚酸酯，可添加于食品中作為抗氧化劑及補充維生素C的營養(yǎng)強化劑。
標準號：GB 16314-1996
標準名稱：食品添加劑 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱：Food additive—L-ascorbyl palmitate
標準類型：國家標準
標準性質：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1996-05-21
實施日期：1996-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標準：被GB 1886.230-2016代替;
起草單位：河北省石家莊市第一制藥廠
歸口單位：天津藥物研究院技術
發(fā)布單位：國家技術監(jiān)督局
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