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GB/T12532-2008食用菌灰分測(cè)定

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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽:

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T12532—1990《食用菌灰分測(cè)定》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌及其制品中灰分的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用菌子實(shí)體、菌絲體及其制品中灰分含量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T12532—1990相比主要修改如下:———按照GB/T1.1—2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)規(guī)則》對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本格式進(jìn)行了修訂;———本標(biāo)準(zhǔn)的英文名稱(chēng)由原名《Determinationofashinediblefungi》改為《Determinationofashcontentinediblemushroom》;———適用范圍由“食用菌”改為“食用菌及其制品”;———?jiǎng)h除了“引用標(biāo)準(zhǔn)”;———增加了“取樣”要求;———修改灰化溫度“600 ℃”為525 ℃±25 ℃;———修改稱(chēng)樣量“2g~10g”為“4.0g~25.0g”;———修訂了“測(cè)定結(jié)果計(jì)算方法”,將“干、鮮樣品灰分測(cè)定”合并在一起,不予區(qū)分,視試樣屬性確定試樣稱(chēng)取量。增加了“結(jié)果表示”,修訂了“允許差”。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 12532-2008

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):食用菌灰分測(cè)定

英文名稱(chēng):Determination of ash content in edible mushroom

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢

發(fā)布日期:2008-08-07

實(shí)施日期:2008-12-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)(CCS):農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)(ICS):食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

替代以下標(biāo)準(zhǔn):替代GB/T 12532-1990;被GB 5009.4-2016代替

起草單位:中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所

歸口單位:中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所

發(fā)布單位:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

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